全自动液压升降式真空滚揉机商用肉类腌制设备大型GR-4000

液压升降真空滚揉机

Hydraulic lifting vacuum rolling machine

诸 城 市 天 润 工 贸 有 限 公 司

Zhucheng Tianrun Industry and Trade Co., Ltd

真空滚揉机主要构造：

滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

滚筒部分、传动部分、液压部分、真空系统、电控部分等组成。

滚筒部分包括滚筒、进出料口盖等。

传动部分包括电动机、减速机、链轮、链条等。

真空滚揉机材质：

304不锈钢。

真空滚揉机工作原理：

是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉类在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩的效果，肉类原料在真空状态负压下，最大程度被拉伸，使腌制料液均匀快速渗透到内部，高效腌制原料的专业设备。

全自动液压升降式真空滚揉机商用肉类腌制设备大型GR-4000

◆液压升降式倾斜滚揉机

使用范围广泛：

西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品的腌渍加工，以及传统中式离类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。

产品特点：

1，液压升降倾斜滚揉机，相比常规机型，具有更大的装载能力和更方便的卸料功能。适用于西式香肠，火腿，培根，烤肉以及传统中式禽类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。

2，具有呼吸式滚揉功能，可以有效缩短滚揉时间，提高滚揉效率。

3，配有变频器，可实现变频调速功能，速度范围2-12rpm(可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。)

4，采用PLC和触摸屏控制，触摸屏操作更简单直观。

5，减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。

主要技术参数表： 

全自动液压升降式真空滚揉机商用肉类腌制设备大型GR-4000

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